As palestras no período da tarde do primeiro dia do UpToDate em Pediatria tiveram início com a da Dra. Ariana Yang, convidada especial de São Paulo, que falou a respeito de “Alergia Alimentar – Como Devemos Investigar?”. A moderadora foi a Dra. Mariana Malucelli, membro da diretoria da Sociedade.

A Dra. Ariana abordou como temas a reação adversa a alimentos (tóxica e não tóxica), discorreu sobre o espectro da alergia alimentar, falou sobre as hipóteses (síndromes, mecanismos, etiologia e diferenciais), associação de sinais e sintomas, características das lesões de pele e sempre considerar infecções e outros diferenciais. Por fim, ela apresentou casos clínicos e a evolução de cada um.